Harvestさんに、いってきーたよー😍
2020.10.15
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^O^)/
先週末、3日に分けて、燕市井土巻にあります、農園「Harvest」さんにお伺いして、いつもお世話になっている生徒さんたちと、楽しいひと時を過ごさせていただきに行ってまいりましたヾ(≧▽≦)ノ!!!!
去年は、西蒲区は赤塚にあります体験型ハーブ園「ハーブランド シーズン」さんに行かせていただいたのですが、イチパンからは「遠い~!」のご意見があったので、実は燕市おひざ元に、こーんなステキな場所があるんですよーーー!と鼻の穴を大きくしながら、生徒さんたちをお誘いした次第で😅
晴れの得意日で10月10日前後のいい日を明けていただいたというのに、初日の8日は時たま雨の降る中肌寒い中、小屋やハウスの中を開放していただいて、無事に開催できましたし、11日に関しては、超絶いいお天気以上に暑い中で、農園主の土田さん、汗を滴らせながら、ハチさんのご説明して下さったそうで、本当にありがたい限りです🤣
今回は、Harvestさんで養蜂をやられているのですが、ミツロウキャンドルを作らせていただいたり、ハチさんのお話を聞かせていただきながら、農園を見学させていただいたり、はたまた、イチパンで焼き上げたバゲットで作っていただいたフレンチトーストをいただきながら、2種類の採れた時期の違うハチミツを食べ比べさせていただいたり、と、超憩いの時間を過ごさせていただきました(≧▽≦)💖💖
フレンチトーストができあがるのを待つ間に、アーモンドやアーモンドスライスでハチさんを作って、フレンチトーストの上にトッピング♬
でね、フレンチトーストには、イチパンで作ったクランブル(そぼろ状のクッキーみたいなの)をかけて、さらにHarvetさんオリジナルのレモンバーベナのアイスを添えて頂いて~~~~~~~😍😍😍
このレモンバーベナ、実はコバヤシ、去年のハーブランドシーズンさんで大ファンになってしまったハーブでもありまして、「あのバーベナがアイスになる?????」「どんな味なんだろう????!!!!」って思ってたんですが、ちょーーーーーー美味しかったんですーーーーーーー(≧▽≦)ヾ(≧▽≦)ノ
で、で、ダメ押しの、これまた土田さんお手製の、「リンゴのソテー」💖💖💖
「すごいですねーーー!!!!!」って興奮して言ったら、「リンゴのソテーくらいで、そんなに感動してくれるの?」って言われて😅
リンゴのソテーをサクッとできる女性、ちょう憧れっス👍
そんなこんなの盛沢山フレンチトーストプレートに、たーーーーーーっぷりの2種類のハチミツをかけさせていただいて、お茶会すたーてぃん(りんごちゃん、最近めっきりみなくなっちゃった…)
いやぁ、春に採れたハチミツと、夏に採れたハチミツの2種類を食べ比べさせていただいたんですが、本当に、採れた時期や場所の違いによって、当然お花が違うわけで、そうすると当然お味が変わってくるんですが、コバヤシそんなことも知らなくって、いつでもハチミツって同じ味だとばかり思ってたんです😫
でも、見事に超超超、2種類まったく違う色・味で、感動😍😍😍
あまりに美味しくって、フレンチトーストにかけるだけじゃ満足できず、紅茶に入れさせていただいたり、お水に入れさせていただいたり、ハチミツを超満喫させていただきました!!!!
あ、ちなみに、コバヤシは、ラベンダーやタイムが咲いていた時期に採った「薫風」というハチミツを買ってきたのですが、なんと、ミントの味がするんですーーーーーーーぅヾ(≧▽≦)ノ
朝起きて、白湯にスプーン1杯入れて飲むのがお気に入り♪
(意識高い系を気取ってみました……)
そんなこんなで、まだまだ書き足りないのですが、とっても楽しい時間を過ごさせていただいた土田さんご夫妻に、感謝感激でございます!!!!
毎週木曜日の午後は、オープンファームをされていらっしゃるとのことなので、気になる方は、行ってみてくださいませ~~~~~~~ヾ(≧▽≦)ノ
HPもとってもステキなので、見てみてくださいね📱💻