パン・シュープリーズ始まりましたよ～！
2018.12.12
こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／
今日からついに、「★★★パン・シュープリーズ」が始まりました(≧▽≦)！！！！
これからのパーティーシーンのお持たせにぴったりな！おしゃれアレンジパン！
「え～、角食パン焼いて、くり抜いて、はさんで、詰めなおせばいいんでしょ～」と思っているそこのアナタ！
ノンノンノンですよ(-ε-〃)bﾞ
まずは、サンドイッチを作るにあたり、具材の味を邪魔しない、という壮大なテーマの元配合したレシピ！
そして、当初1斤の角食焼いておきます！とお話していましたが、どーーーしても納得できない！そんなんじゃ、パン教室と言えるだろうかと、試行錯誤を重ねて、どうにか1次発酵後の生地を成型するところから、皆様にやっていただけるようになりました！！！！！
しかも、パン・シュープリーズのための成型方法は、イチパン初。
そしてそして、焼き上げて30分後に食パンを切るなんて！のタブーに根本から立ち向かった結果、どうですか！皆様のこの綺麗なスライス！！！
だめだ、涙でかすんで字が見えない……。
フィリングも小川先生が、美味しく、かつ綺麗に見える挟み方、考えてくれましたよ！
あーしてこーしてーそーしながら、皆様とっても楽しそう(≧▽≦)
どうですか！！！！生徒さん達のこの出来栄え！！！！！！
とっても楽しいこのレッスン、ぜひご予約下さいませ～＼(^o^)／
