イチパン史上初の！！！！！
2018.09.11
こんにちわ！ イチパン小林です。
ここ燕三条、久しぶりにスッキリ晴れています
土曜日のレッスン、イチパン史上初なことが２つありまして…。
テンション上がって楽しかったので、ちょっとご報告を。
まずは、午前のレッスン。「★抹茶のマーブルパン」だったのですが、こちらのレッスン、１つの生地から２色の生地を作る、とっても面白いパンなのですが、普段は２つのボウルを使って、２色に分けた生地をそれぞれ発酵器に入れさせていただくんです。
なのですが、この日は、例の産業カレンダーがお休みということもあり、９名様がご受講くださって、発酵器の中に20個もボウルが入らない(>_<)！
さてどうしたものか…。
1つのボウルの中に、雪ダルマ状にして2つの生地を重ねて入れようかとも思ったのですが、
ジャーーーーーンン！！！！
イチパン初！
テッテレー♪ （ドラ〇もん風に）
「ペストリーボードの上に、ポテッと置いて発酵～ォ！！」
2色の生地、可愛すぎるんですけど～～～～～(≧▽≦)
こんな光景あります？？？
碁石じゃないのよ、生地なのよ。
オセロじゃないのよ、パンなのよ。
ペストリーボードの上で大きくなる様が可愛くって、ずっと見ていた土曜日のお昼前。
すてき…。
そしてそして、午後のレッスン。
こちらはイチパン史上初、11名様レッスンだったのですーーーーーーー(≧▽≦)
お分かりいただけますか？
伊藤先生の作業台！
いつも鉄板を置いたり、クーラーを置いたりしているワゴン台なんです！
だって、スペースが足りないんですもーーーーん
イチパンの作業台って、皆大好きcuocaさんのペストリーボード（大）が11枚ぴっちり敷き詰められる大きさなんです。
「★★ササミと大葉と梅肉のアレンジエピ」のレッスンだったのですが、題名からお分かりいただけるように、とにかくフィリングの種類が多いレッスンでして…。
さらに、チーズにマヨネーズにと、ペストリーボードの間は、ボウルやらいろんなものがわんさかしてまして、空いた容器が出次第、小林洗う、みたいな。
発酵器に入れる、出す、焼く、次の生地を発酵器に入れる、出す、焼く、みたいな。
一周回ってテンションがおかしくなっちゃって、レッスンが終わっても、ずっと笑いっぱなしでした(≧▽≦)
そして、生徒さんたちがお手伝いを率先してくださるものだから、なんならいつものイチパンよりきれいになっちゃったくらいで
本当に、お手伝いいただいた生徒さん達、ありがとうございましたーーーー(≧▽≦)！！
と、いうことで、てんてこまいな楽しい1日のご報告でございました
