いただきもの①
2017.07.03
ブログ担当小林です。
この数日強い雨が続いております。三条市には避難勧告も発令されております。
被害のないことを祈るばかりです。
さて、先日、生徒さんの自家製のブルーベリージャムを頂きました！！
２瓶も(@_@)！！
嬉しくて嬉しくて、美味しくいただくために、食パンの試作を兼ねて、山形食パンを作らせていただきました！！
小麦粉の味わいと、バターの風味が感じられる、むっちり食パンが色よく焼きあがりました。
本当は、型焼きのパンなどは、焼きあがってから数時間置いた方が、アルコールのにおいなどが抜け、落ち着いて美味しくいただけるのですが、が、が！
目の前に、手作りの貴重なブルーベリージャム、そして焼きたての山形食パンがあったら、落ち着いてなどいられないでしょう！と、その場で、むしゃむしゃ食べてしまったのです。
そう、ブログ用の写真も撮らずに………(+o+)
だって、美味しかったんだもの………(+o+)
そこで、気を取り直して、今度は伊藤先生が頂いたブルーベリーを練り込んだ一つ屋根の食パン、「ブルーベリー食パン」を作りましたーーー！！
ブルーベリーの爽やかな酸味と、ふわふわ食感がサイコーに美味しいパンが出来ました！！
う～ん、フォトジェニック(*’ω’*)
ということで、本当に貴重なジャムを、ありがとうございましたーーーーー<m(__)m>！
ちなみに、7月のメニュー「★ブルーベリーパン」では、ジャムではなく、「粒ジャム」を使います！ぜひお楽しみにー(^O^)／
