現代の素敵サザエさん✨
2019.07.11
こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/
今月の「★★ベーグルダマンド」が始まっておりますよー
ベーグル+ダマンドでベーグルダマンド。
ダマンドってご存知ですか???
正式名称「クレームダマンド」のことで、英語で言うと「アーモンドクリーム」。
そう、アーモンドクリームの事で、よくタルトの下に敷き詰めてあったりする、アレ、でございます✨
この「クレームダマンド」をベーグルに巻き込んで、さらに上にたっぷり乗せて焼いちゃおってんだから、油脂が入らずヘルシーなパンとしてお馴染みのベーグルさんも、ずこーミ( ノ_ _)ノ=3です。
そんな「クレームダマンド」の核となるのが「アーモンドパウダー」。っているとなんかしっくりこない方もいるのでは?
「アーモンドプードル」の方が聞きなじみがあるんですけどー!という方、ですよねーー。
でも、アーモンドは英語、プードルは仏語なので、英語で統一するなら「アーモンドパウダー」、仏語で統一するなら 「oudre d’amamdes(プードルダマンド) 」となるわけで、???な感じですね。
でも、そんな「クレームダマンド」を、結構しっかりしたベーグルの生地に巻き込もうってんだから、このパンが★2なわけですよ <( ̄^ ̄)>
だけどもだけど、この回の女子たちは、とーーーーっても頑張ってくださって、売り物のような「★★ベーグルダマンド」を作り上げてくださったのですーーーーー(≧▽≦)!!!
見てください!ほんとに、パン屋さんで買ってきたみたいでしょ!!!
見た目だけでなく、味もホントに美味しんですよ
(カロリーは高いけど…)
しかも、おしゃれ女子たち、とっても可愛いカゴに入れて帰ってくれちゃって✨
バエるんですけどーーーーー(´艸`*)
しかも、その中のお1人が、お母様が編まれたというクラフトテープのカゴを持ってらして、そこに、同じ日の午前中にご受講くださったバゲットも入れちゃってくれたもんだから、まあシャレオツで(≧▽≦)
ね、現代のおしゃれサザエさん、みたいで、超羨ましいんですけどーーーー
と、いうことで「★★ベーグルダマンド」でお会いしましょーーーー(^o^)/~~~