ナマステ～🙏
2019.07.18
こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^o^)／
こんなにレポートが遅くなってしまいましたが、今月イチパンでは、「★ナン」のレッスンを開催しております！！！
ここだけの話、ちょっと皆様考えてもみてくださいよ。
イチパンでは、なるべく生徒さん達のご要望に沿ったレッスンがしたいと、今年の初めにアンケートをとらせていただき、皆様の作ってみたいパンを聞いて回ったのです。
その中で、数人の生徒さんが、「ナン」って書いて下さっていて、スタッフ間でも、意見が分かれたのです。
やらせてもらった方が良いのか、やらない方がいいのか…。
だって、だって！だって！！
どう考えたって、２時間半ももたなそうじゃないですか(≧◇≦)！！！！！
２時間半でお月謝を頂いている私たち、迷いに迷ったのですよ…。
でも、「ナン」、やってみたーーーーーーーーい(≧▽≦)
ってか、「ナン」だけあっても、どーしょうもなくね？？？
「ナン」と言えば、カレーじゃね？？？
「ナン」に合うスパイスカレー、作ればいいんじゃね？？？
と、ノリで、基、勢いで実現に至ったのが、こちらのレッスン、「★ナン＆スパイスカレー」！！
と、いうことで、レッスンでは鶏肉と玉ねぎと数種類のスパイスで、辛さピリリなスパイスカレーも作って、タッパーでお持ち帰りいただいちゃってます(´艸｀*)
「ナン」と言えば、あの独特の形と凸凹した表面が特徴ですよね？？
本当は、タンドールという窯の内側にピターーーんと貼り付けて高温で一気に焼くので、遠心力相まってあの独特の形になっておりますが、さすがにイチパンではタンドールが準備できませんでした…
オーブンで焼くのだから、どんな形だっていいんだけれど、そこは、雰囲気、大事じゃないですか！
なので、生徒さんにも不揃いの美学に挑戦して頂いて、あの独特の形、作っていただいてます(≧▽≦)
どーですか！！
生徒さん達の「ナン」！！！
ちょー、「っぽく」ないですか？？？？
「ナン」みたーーーーい✨
「ナン」ですけど
仕上げに、ギーの代わりに、溶かしバターを塗ったら、
ハイッ！
ナマステ～
あと2回、若干お席あいておりますので、ぜひ、お待ちしておりま～す(^o^)／
