ハッピーがターンしますようにっ（*＾-＾*）
2024.08.25
こんにちは~！
新潟市バスセンタービル４階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
この間新潟駅に行ったときに、ずっと気になってはいたけど食べていなかったあるスイーツを食べてきました~
それが何かというと、、
亀田製菓の商品が購入できる「HAPPY SHOP」さんの「ハッピーターンソフトクリーム」です🍦
少しだけ甘みのあるシンプルなソフトクリームの上に、ハッピーターンでおなじみハッピーパウダーがかかっていて、さらにハッピーターンがひとつ乗っているんです🌟
（暑すぎて写真を撮っている間に溶けてしまいました💦💦）
甘じょっぱくて、冷たくて暑い今にぴったりのソフトクリームだったので、もし気になっている方がいらっしゃったら食べてみてください~◎
ちなみに、期間限定で焼きとうもろこし風味もありましたよ🌽
ハッピーパウダーをたくさん摂取したので、これで私にもハッピーが返ってくるはず…！と信じてます笑
それでは本日のレッスンレポート行ってみましょう🏃♀️💨
【フライドオニオンとベーコンのカンパーニュ】
年間カレンダーの中でも毎回人気なカンパーニュ…！
今回は旨味と塩味の強いフライドオニオンとベーコンをたっくさん練り込んで、これひとつでおいしく食べることができるカンパーニュを作っていきます🧅🥓
まずは、具材が逃げないように生地にしっかりと馴染ませる…！！
バヌトン型に粉をふったらそこに丸めた生地を入れて発酵させます✊
焼く前にクープを十字に入れたらオーブンへ！
オーブンの中から良い香りがしてくる~🙃と思っていたら焼き上がりました♪
中種法で作っているので、しっかりと高さのあるカンパーニュになります💁♀️
この大きさのパンが丸々ひとつできちゃうのテンション上がりますよね😊
フライドオニオンが強いので、みなさんのかばんや車内、お家の中がこのカンパーニュの香りで充満してしまったらごめんなさい🙇♀️
でも、絶対おいしいので許してくださ~い😣笑
