アレンジいろいろ！？！？(*‘∀‘)
2023.12.22
みなさんこんにちは～～～～～😊
イチからはじめるパン教室長岡校🦒長部です🦔💛
長岡は現在大雪警報が出ております～～～～😣😣
この時期は朝から除雪作業に追われ、みなさんヘトヘトなのではないでしょうか？？？？？？
暖冬だと噂では聞いていたんですけどねぇ………
少しずつ降ってくれれば除雪も少し楽になるのですが……
ドカ雪は本当に勘弁してほしい～～～～～～😭😭😭😭
これ以上ひどくならないことを願うばかりです😂😂
みなさん教室にお越しになる際はくれぐれもお気をつけてお越しくださいね💦
そして今日は12月のメニュー「くるみ食パン」の授業風景をご紹介～～👏👏👏👏👏👏
みなさん今年の厄を全て取り払う勢いで（笑）たくさん叩いて叩いて叩きまくっております🤣
満席の授業では建物中に叩きごねの音が響き渡っております（笑）
そしてたっぷりのくるみを練りこんで……
型に入れて2次発酵🙌🙌
しっかりと発酵をとって、じっくりと焼き上げていきます😍
焼き上がりもふっくらつやつやです！！！
朝ごはんにもピッタリなくるみ食パンですが、アレンジもできちゃいます♪
くるみを別のナッツに変えてみたり、レーズンを入れてみたり……
焼き上がった後にはちみつやジャムを塗っても絶品です💖
生徒のみなさんもご試食でくるみたっぷりで美味しい！！と言ってくださいました✨
みなさん大事そうに抱えて帰って行かれる姿は見ているこちらも幸せになっちゃいます🥰🥰
授業を受けられたみなさんはどうやって食べたか教えてくださいね～～！！！
それでは、教室でお待ちしております💛
