実は今月一番人気なんです~(=^‥^)ノ
2023.12.16
こんにちは~!
新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
みなさん最近映画観に行かれましたか…??
12月は個人的に気になる映画がたくさんあって、、全部観れるかな~と思っているのですが🤔🎬
この間気になっていた映画の中でも一番観たかった『あの花が咲く丘で、君とまた出会えたら』が公開されたので、さっそく観に行ってきましたよ~
絶対感動系だろうな~と思って観てたのですが、、涙腺よわよわの小林やっぱり泣いてしまいました🥲💦💦
みなさんも気になる映画ありましたら、ぜひレッスンの時にお話ししましょう~👀🎶
ということで、そろそろ今回のレッスンレポートしましょうか🌀
【イチジクとクリームチーズのライ麦パン】
このパン実は今月一番人気をいただいているんです🤭
イチジク×クリームチーズ×ライ麦は間違いなく美味しいですもんね、、
まずは、ライ麦が入っているのでいつもより少しねっとり(表現合ってますか?笑)している生地を捏ねていきます👐
クリームチーズ想像よりもたっぷり入ります…!!!!!!
そしてイチジクの赤ワインコンポートは、作り立てほやほやのものを使っていっちゃいますよ~💁♀️❤
(コンポートしているときの赤ワインの匂いで酔わないように注意です⚠!笑)
成形した時点でもイチジク感はしっかりありますが、粉を振ってクープを入れるとさらに可愛いですよね👀
焼いている途中からライ麦の香ばしい匂いが、、🤧❣
そして完成はこちらッ!!!
見た目は少し小さめですが、クリームチーズとイチジクがしっかりと入っているので、持つと意外とずっしりしてます🙄
ライ麦の風味とクリームチーズ、コンポートの優しい甘さが美味しいパンみなさんいかがでしょうか🙌