味覚で秋を感じたいッ!
2023.11.07
こんにちは~!
新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
突然ですが、みなさんは最近何か秋の味覚食べましたか??
私は先日今年初のいちじくを食べました~😊♡
いちじく好きなのですが、なかなかお値段が高くて(しかも実が小さい気がする…)手が出せなくて、、
でもこのままではいちじく食べずに秋が終わってしまう😨💦と慌ててスーパーで買いました笑
あっという間に食べ終わってしまいましたが、いちじくはやっぱり美味しかったです🤭
ということで、今回レポートしていくパンは秋の味覚の一つでもある、あの野菜を使ったものですよ~!!
【かぼちゃとチーズのフォカッチャ🧡】
そうです!あの野菜というのはかぼちゃでした~!かぼちゃ美味しいですよね😊私は煮つけが一番好きですが、、()今回はフォカッチャの上にのせていきたいと思います👍✨
まずこのフォカッチャはなんと!めん棒などは使わずに手で生地を大きく伸ばしていきます👐❕
最後にホワイトソースを塗って
主役のかぼちゃとチーズまでのせたら、後は焼きあがるのを待つのみ✨
完成はこんな感じになります!!
ふかふかのフォカッチャに、ほくほくのかぼちゃ、ホワイトソースとチーズのちょうどいい塩味がたまらなく美味しい🤦♀️💦
そして、成形してる時から薄々気づいてはいたけど、、このフォカッチャだいぶ大きい😂(天板半分くらいのサイズはありますよ~)
これからレッスン来られる方は、ぜひ大きめのかごや袋を持ってきてくださいね!笑
大きいフォカッチャ作って、クリスマスパーティーのお供にいかがでしょうか👀??(ちょっと気が早いか…笑)