お酒のお供にぜひぜひ～～m(__)m
2023.07.18
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です(*´▽｀*)！！
先日、生徒さんに『坪谷先生、ブログ卒業したんですか？』と聞かれたのですが
卒業していません！！！！
三条校にいることが最近めっきり減ってしまって、ブログから遠のいてしまっていました…m(__)m
小川先生だけじゃなく、坪谷もブログ更新していきたいと思います(｀・ω・´)ゞ！！！
最近の坪谷のお話をさせていただくと…
坪谷小学生ぶりになるので、約20年ぶりくらいになりますが
先日弥彦山に登ってきました( *´艸｀)🎶
もちろん1人で(；ﾟДﾟ)！！…
久しぶりの登山、正直最初はめちゃめちゃきつかったですm(__)m
ただ、とても暑い日だったのですが、登っているときは木陰が涼しく、
山頂の景色は絶景！！
大変だったけど登ってよかった～と感じました(*´ω｀)
これからも定期的に登ろうかと考えていますので、どなたか一緒に登りませんか(｀・ω・´)ゞ？？
平日でしたが、年齢層も幅広く、色々な方が登っていたので、
この機会に皆様もぜひ登ってみてはいかがでしょうか( *´艸｀)🎶
そして、坪谷久しぶりのパン紹介は
『ペッパー＆ソルトクレッセント』✨✨
こちらのクレッセントなんといってもお酒にピッタリ！！！
もちろんお食事パンとして食べていただいてももちろん美味しいですが、
岩塩とブラックペッパーが効いたカリカリ、
サックリな食感はビールに合う事間違いなし(｀・ω・´)ゞ！！！
ちなみに坪谷はビールよりもレモンサワー派です🍋
みんな大好き塩バターパンの様に生地を三角にして薄～く伸ばし、
クルクルと巻いてクレッセントの名前の由来でもある三日月の形に成形していきます～(。-`ω-)
レベルも★1つでとっても作りやすいので、ぜひ皆さんも作ってビールのお供、いや！レモンサワーのお供
いやいや！登山のお供にしてみてはいかがでしょうか( *´艸｀)！！！
