GW終わっちゃいましたね
2023.05.08
皆さんこんにちは🍀
新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の渡辺です(^-^)!!
GWも終わっちゃいましたね～🙃
なかなかやる気が出ない月曜日かもしれませんが・・・
一緒に頑張りましょー✊
そして渡辺、社会人になって初めてGWにお休み頂きまして！
何をやろうかめっちゃ悩んだ結果、、、
何も出来ず！！！！(おーーいw)
だってどこ行っても混んでそうで、、
結局お家でダラダラしてました(笑)
でも初めての長期なお休み
思いっきりダラダラしてやりましたっ<(*¯꒳¯*)>ｴｯﾍﾝ!!
あっ！でも名探偵コナンの映画は見に行きましたっ🎥
アニメは見ないのに映画は必ず見てる奴です(^^♪
渡辺は強火降谷零推しですっ💕(聞いてないw)
さてさて、5月最初のレッスンレポートーー＼(^o^)／
【全粒粉入りベーコンエピ🥓】
今回は全ての材料を最初に全部入れちゃいますっ！
捏ねもすり潰し捏ねだけと言うシンプルさ！！
1次発酵を取ったら分割～ベンチタイム⏱
さてさてやってきましたっ！
本日のメインイベント✨✨
成形のお時間ですっ✨
生地をベーコンと同じ大きさまで伸ばしてきます
伸ばしたらベーコンを乗せてクルクル
鉄板に乗せたら 穂の形にカットです
生地ギリギリの所で切るのって怖いですよね(>_<)
さすがです👏👏
焼く前に岩塩振って焼いたら出来上がり~~~
焼いてる途中から全粒粉の香ばしい香りがしてきます🤤
全粒粉の香ばしい香りが香るベーコンエピ ✨
4本なんてあっという間に食べれちゃいますよぉー🤤🥓
まだ空いてる日もありますので
是非一緒にベーコンエピ作りましょ~~~!(^^)!
