チョコまみれのクリスマスをお楽しみくださいヾ(≧▽≦)ﾉ！！
2022.12.16
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です(*´▽｀*)！！
いきなりですが、昨日あたりから一気に寒くなりましたね:;(∩´﹏`∩);:！！
朝起きたら坪谷家の庭が真っ白に(´ﾟдﾟ｀)！！！
しかもすごく湿気を含んでいて、道がべちゃべちゃ…(;´･ω･)
どうせならもっとふわふわな雪が降ってくれたらいいのにな～
なんて思って車に乗り、パン教室へ向かう坪谷なのでした(-ω-)/
これからまた雪が降ってくるかと思いますので、皆さんも雪道の運転は十分にお気を付けくださいませ🙇♂️🙇♂️！！！
そして、今回紹介するパンは、前回の本格ピッツァに引き続き
クリスマスパーティに合ったら盛り上がる事間違いなしな
『クグロフ ショコラ』✨✨
クグロフは去年の12月にドライフルーツたっぷりの物と
今年の春に塩味の効いたクグロフ サレをやりましたので、今回で3回目！！
今回のクグロフは名前にショコラとある通り、チョコたっぷりでお届けいたしますヾ(≧▽≦)ﾉ！！
生地にも具材にもトッピングにもチョコ、チョコ、チョコ！！！！
なんともチョコまみれなクグロフ✨✨
ただこのクグロフという子は捏ねる時本当にべたべたして扱い辛い(;´Д｀)
それを皆さん何とかまとめていただいて
発酵をとったらクグロフ型にポーンと詰め込む！！！
そして、また発酵をとってパンパンになったら焼いていき、
焼き上がった山の頂上にチョコをかけてあげればなんてチョコまみれ何でしょう(*´▽｀*)
クリスマスシーズンにピッタリなほぼケーキなこちらのクグロフ
ぜひ食べてみてください(*´ω｀*)！！
