４月の折り込み生地はもはや★５
2022.04.30
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です♪(´▽｀)
いや～暑い💦💦！！
これでまだ４月ですか(＃°Д°)！？！？
今日で4月も終わりで、私坪谷ちょこちょこ田植えの準備が進んでいますけれども
こんなに暑いのに田んぼにいたら汗だくです😱😱！！
パン教室も負けじと暑いのですが、それに加えて
イチパン一面ガラス張りなのでお昼の日差しがまぶしい！！
午前中のデニッシュはまだいいんですよ、、、🙇♂️
ただ午後はバターが溶けて溶けて大騒ぎです😨😨！！
デニッシュは冬にするのが一番ですね、、、m( _ _ )m
しかしまだ朝晩は冷えて寒い日がありますので、皆様風邪をひかないようにお気をつけくださいm( _ _ )m！
今回ご紹介するパンは『シナモンキューブデニッシュ』
名前からしてシナモンが好きな人しか受講しないであろうレッスンですが、
まさにその通り✨✨！！！！
シナモン好きとはいえ好き具合にも個人差があるためシナモンは皆さんお好みで入れた頂いてるのですが、皆さん坪谷の予想の２倍はシナモン入れております、、、😲😲
写真で伝わるでしょうか！
このシナモン愛があふれたシナモンバターの色の差を！！！
上の写真が私坪谷のシナモンの量
標準的な僕のシナモンが薄く見える、、、
シナモンバターを塗った生地をクルクル巻いていってキューブ型に入れたら
かわいいシナモンキューブが出来上がります！！
今回はカル〇ィさんのシナモンロールをイメージして作っているので上はアイシングではなくフロスティングというバタークリームのようなもの
甘味と酸味が絶妙でシナモンの香りがふわっと香る可愛いキューブデニッシュでございます！！
