ちゃちゃちゃ抹茶♪
2022.04.12
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の小川です(*^-^*)
皆さん、抹茶はお好きですか～？？
今日は、抹茶好きの方におくる抹茶好きのためのパン、その名も「抹茶スイートブール」！！をお伝えしていきますヾ(≧▽≦)ﾉ
抹茶って私は超好きなのですが、男性の方が好きなイメージがなかったので、坪谷先生や、他の男性の方にも聞いてみると、好きでないという方は実は少数派！！だったのですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
「めっちゃ偏見だわ～」と坪谷先生に言われた小川は、世の大多数の抹茶好きな男性を完全に敵にまわしていた事に気づいた瞬間でしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ
そんな余談はさて置いて、
レッスン風景お伝えしていこうと思います！！
まず、このレッスンで注目していただきたいのは、生地に乗せる抹茶のアーモンドクリームの量とクリームの中に入れている抹茶の量！！クリームの色で伝わるでしょうか？？？
宇治抹茶を使った濃いめの抹茶クリームにしているため、甘さが少し控えめで抹茶の味をしっかり味わえるこのパンは、正に抹茶好きのためのパンを言って間違いではありません(。-`ω-)
また、濃いめの抹茶味のバランスをとるため、抹茶と相性のいいホワイトチョコを使い、少し甘みプラスしているため老若男女問わす食べて頂けるパンです！！
メロンパンとはひと味違う、おいしいスイートブールを是非ご自宅でも～～＼(^o^)／
