大好きメロンパン🍈
2021.06.11
皆さんこんにちは(^^)/イチパン田中です😀
今日…あっつくないですか( ﾟДﾟ)💦
新潟市２９℃になるんだとか…
夏やんっ！！！梅雨来る前に、夏やん！！！
長岡は３３℃になるなんて噂を聞きました、田中は…(´ﾟдﾟ｀)！！
朝から汗ダラダラになりながら万代テラスの掃除をし、パン教室の掃除をし！
朝からお腹ぺこぺこです(;^ω^)
しっかりお昼ご飯を食べて午後からも頑張っていきたいと思います！！
本日は大好きな方大多数ではないでしょうか🍈
メロンパンのレッスンについてお伝えさせていただきます✨
メロンパン…メロンの味はしないけど、あの丸い形、あの模様を見るとなんだかメロンの香りがしてきそう( *´艸｀)
子どもが好きなんです！孫が好きなんです！というお声を耳にします(≧▽≦)
ですよねーー！おいしいですもんねーー！！メロンパン！！
メロンパンはパン生地と、上にのっているクッキー生地の２層構造になっております！
一時メロンパンの皮（だったかな(;^ω^)）なんて商品が売ってましたよね～！
夏にはメロンパンアイスなるものがパン屋さんでも販売されたり…(*´ω｀*)
やっぱメロンパン好きが多いということですね＼(^o^)／
メロンパンの皮はこちらで準備をさせていただいております。
皮の生地を作って寝かせておくこともきれいに作るポイント★
皆さんには生地作り！そしてメロン皮の包み作業をやっていただきました！！
皆さんメロン皮が柔らかくなって扱いづらくならないうちに、手早く皮をかぶせていきます！
つやっときれいに包んでくださるんですよ～～皆さん(*´ω｀*)
包み終わったらグラニュー糖を付け、カードを使っておなじみの線を入れていきます！
この線も細かく入れる派、大きめに入れる派などなどパン屋さんによっても違いますよね♪
線を入れたら発酵させて、焼いていきます！🍈
焼き上がり～～～こちら✨✨✨
きれーーー！焼きたては、外カリッ！中フワ！で最高です( *´艸｀)♡♡
夏休みにはこどもパン教室を開催します！
今回お伝えさせていただきました、メロンパンをつくりますよ～～～♪
気になる方はぜひお問い合わせください♪
