道具のはなし
2017.07.07
こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／
今日は七夕、って、なんで願い事をするんでしょうねぇ…(◎_◎;)
調べたところ、本来は、織姫星にあやかって、機織りや裁縫がうまくなりますように！と願う風習だったんですって！
うちの娘、短冊に、「アイドルになりたい」って書いちゃった………。
ということで、今日は教室で使っている道具のお話し。
皆さんは、パンを焼くとき鉄板にはオーブンシートやクッキングシートと呼ばれる、使い捨ての耐熱耐油紙を引かれていらっしゃると思います。
教室では、ガラス素材でできている繰り返し使えるクッキングシートを使っております！
いやぁ、繰り返し使えるって、ほんとに便利♪
お手入れも、汚れたら拭いたり、洗ったりでよいので、特に油脂の多くない、粉化粧もしないパンの時には、そのまま次のパンも焼けちゃうし、ありがたいかぎりなのですが、
が、
なんの支障もないけれど、ある程度使ってくると、だんだんこげ色が付いてくるんです。
before
after
なんとなく、きれいな方が、いいパンが焼けそうな………、なんてことはないですよ！
なので、afterの方のクッキングシートが当たった方は、
「お前、今日も、ごくろうさま！ しっかり、焼いてくれたまえっ！」
と、ねぎらってあげていただけると、幸いです(*‘∀‘)
