ぐるぐる、まきまき、ソーセージパン♪
2017.11.10
こんにちわ！ブログ担当小林です(^O^)／
今日も秋晴れ、タイツが暑い！
今月の★１の『ソーセージパン』！
ソーセージパン、と一言にいっても、形はいろいろ。
細長く伸ばした生地にソーセージを置くタイプ。
はたまた、パン粉をつけて揚げるタイプ。
いつもレシピを作る時は、伊藤と小林、あーでもない、こーでもないといいながら必死に考えるのですが、やっぱり、ソーセージパンといえば、大道の、あのぐるぐるまきまきスタイルしかないじゃないかと、形が決まったのはいいのですが、みなさん、ここだけの話、まきまきぐるぐる出来るサイズのソーセージって、お高いんですね(;^ω^)
あのスーパー、このスーパー。このネット通販、あのネット通販。調べましたよ～～(@_@)
でも、まちがいないソーセージパンが出来ましたヾ(≧▽≦)ﾉ
今月も、生徒さん達、頑張ってぐるぐるまきまきしてくださっています！！
★１つと侮るなかれ！！
小林的に、このソーセージパン、★２に限りなく近い、★１だと思います。
まずは、均等な太さに、生地を伸ばすのが大変！！
しかも、おなじ力加減でまきまきしないときれいなソーセージパンにはならないんですよ。
そして、イチパンのソーセージパンは、パンチの強いソーセージの味に負けないように、生地に全粒粉を入れております！
気軽に全粒粉を使っていただくためのコツもご紹介しますよ(*^▽^*)
是非、この機会に、ど定番のソーセージパン、ご受講くださいませ(^O^)／
