燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

stafface presents bakery-school ichipan

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レッスンのご案内

Lesson info

レッスンについて

イチパンが気になったらまずはお試しレッスンで雰囲気をお試しください Next

お試しレッスン

1回:1,000 円 お試しレッスン所要時間:2時間30分

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教室説明会&お試しレッスン随時受付中!
イチパンを気に入っていただけたらご入校へ ※ お試しレッスンを受けなくてもご入校できます。 Next

入学金

5,000円(税抜)

月謝(コース)

3回コース 11,500 円(税抜)
材料費、テキスト代込
2回コース 8,000 円(税抜)
材料費、テキスト代込

持ち物

エプロン、ハンドタオル、スリッパ

時間帯

①9:30~12:00 ②13:30~16:00 ③18:30~21:00
※ スケジュールについてはお問い合わせください。

レッスンの流れ

所要時間:2時間30分
  • 身支度    エプロン・手洗い清潔に
  • Next
  • 計量     計量にも大事なポイントがたくさん
  • Next
  • 捏ね     講師が一緒に捏ねるからわかりやすい
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  • 一次発酵   発酵時間はパンの講習、パンの理解を深めましょう
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  • 分割・丸め・ベンチタイム
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  • 成型     自分の手で色々なパンの形を作りましょう
  • Next
  • 二次発酵   お茶を飲みながらおくつろぎください
  • Next
  • 焼成     家庭用オーブンでの焼き方もお教えします
仕上がり例 仕上がり例 焼き上がり
パン屋さんでも味わえない、
焼きたてのパンを召し上がれ!!

講師のご紹介

  • ピン
    伊藤 大貴伊藤 大貴Hirotaka Ito
    出身地 三条市
    座右の銘 百識は一行にしかず
    略歴 2012年 3月 製菓専門学校2012年 4月~2016年12月 神奈川県鎌倉市にある「Boulangerie Calva」に勤務
  • ピン
    小林 史子小林 史子Fumiko Kobayashi
    出身地 新潟市(実家:佐渡)
    ひとこと お家でも作りやすいパンやコツ、楽しくお伝えします♪
    略歴 2008年 4月 パソコンインストラクターとして㈱スタッフエースに入社2016年 9月 パン教室立ち上げ開始
  • ピン
    小川 杏美小川 杏美Ami Ogawa
    出身地 燕市
    略歴 2014年 3月 製菓専門学校2014年 4月~2016年4月 新潟市東区牡丹山にある「Boulangerie ANCIENNE」に勤務
写真
イチからはじめるパン教室では
教室説明会&お試しレッスンを
随時受け付けております!
燕三条校
0256-46-0600
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒955-0092 新潟県三条市須頃2-106
E-mail:ichipan@staff-ace.co.jp
万代校
025-250-5117
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1-6-1
万代シティバスセンタービル4階 万代テラス
E-mail:ichipan.bandai@staff-ace.co.jp
長岡校
0258-86-4025
月~金:9:00~18:00
土:9:00~16:00( 日祝:休 )
〒940-2121 長岡市喜多町407
喜多町ウイング1階
E-mail:ichipan.nagaoka@staff-ace.co.jp