モーンだもーん(≧▽≦)
2019.11.08
こんにちわ！燕三条発、イチパン小林です(^O^)／
硬い髪を何とかしようと、ずっと高いシャンプーを、絶対に家族に使わせることなく使ってたのに、ふと家族用のDoveを使ったら、自分史上一番髪が言うことをきいている、こばやしです(-_-)
気を取り直して、今月の「★★★モーンブレッド」は何かと面白い！
何が面白いって、ドイツ語で「ケシの実」を表す「モーン」ブレッドだっつってんのに、ゴマで作るイチパン( *´艸｀)
だって、ケシの実ペーストが、とんでもなく高かったんですモーーーーン！
意外とゴマと風味が似てるんですモーーーン！！
作ってみたら、いい感じだったんですモーーーーン！！！
と、いうことで、ゴマペーストブレッド、改め、ネオ「モーンブレッド」、ゴマ好きさんに捧げるゴマの王様パンとして、ここ場末のパン教室、イチパンで、今月ブレイクしてますよーーーー(^O^)／
きれいな縞模様を出すために、小川先生の格闘の日々は、壮絶だったぁ。
鬼気迫る、小川。
血迷う、小川。
腐る、小川。
でも、復活する、小川！
ついに、ネオモーンブレッドをモノにした小川！！！！！
教室中に響き渡る、小川コール！
「おがわ！おがわ！！」
迷走オブザイヤーを受賞するも、自ら勝ち抜いた小川先生は、今月も絶好調！
生徒さんたちからもきれいな断面と、何よりもゴマの香ばしさがおいしいパンにお喜びいただいて、うれしい限りです
また、ふわふわな生地に、ゴマペースト略してゴマペのコクのある甘さが合うんだ(*´▽｀*)
と、いうことで、小川杏美先生があみだした技を使って、まるでトラ柄のように綺麗な刺しの入ったモーンブレッド、生徒さんたちもとーーーっても上手に作ってくださいましたよヾ(≧▽≦)ﾉ
あ、右下の白いパンは、「★米粉のパン」でございます。
午前「★米粉パン」午後「★★★モーンブレッド」と、1日受講してくださった生徒さんのパンバスケットは、パンであふれそう♡
ぜひご受講くださいませ～(^O^)／
