燕三条発 本格的手ごねパン教室

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教室中にメープルの良い香りが広がります~(*´▽`*)♪

2023.06.12

皆さんこんにちは!!

 

新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷です(*´▽`*)!!

 

 

お久しぶりの坪谷ブログとなってしまいましたm(__)m💦💦

 

 

 

 

 

 

お久しぶりと言えば!!三条の生徒さんは先月末に教室に復帰された

 

 

 

 

小川先生にはもうお会いしましたか( *´艸`)??

 

 

 

 

復帰するのはほぼ1年ぶりなんですが、やっぱり小川先生が教室にいるだけで

 

 

 

雰囲気が明るくなりますよね(*´▽`*)🎵

 

 

 

 

ぜひ小川先生に会った際は子育てエピソードを聞いてみてください( *´艸`)!!

 

 

 

 

それと、今月のまるごと県央に小川先生の娘さん、碧ちゃんが載っていますので

 

 

 

ぜひぜひ探してみてください~(´∀`*)

 

 

 

 

 

そして、今回紹介するパンは

 

 

 

『メープルラウンド食パン』✨✨

 

 

 

 

今月の圧倒的1番人気!!!

 

 

 

ですべてのレッスンが満席になってしまったので、

 

 

 

レッスンを増やすほどの人気っぷり(;゚Д゚)!!

 

 

 

 

メープル風味のシートを生地に折り込み

 

 

 

くるくると成形していきます!!

 

 

 

 

成形したらラウンド型という方に入れて発酵(`・ω・´)ゞ!!

 

 

 

 

 

 

これが・・・

 

 

 

 

 

 

こうなり・・・

 

 

 

 

 

こうなります(*´▽`*)!!

 

 

 

焼き上がると教室中にメープルの良い香りが( *´艸`)🎶

 

 

 

断面もいい感じにぐるぐるしていて、綺麗に仕上がっていますよ(*´▽`*)!!

 

 

 

 

 

レッスンの数を増やしたので、ご興味があり方はぜひ作りに来てください✨✨

 

 

 

 

写真
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