香ばしい香りでいっぱい( *´艸｀)♪
2024.01.17
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の山岸です(*‘ω‘ *)♪
1月も半月たちましたね～～！
燕三条校では今月6日よりレッスンが始まり、
またたくさんの生徒さんとお話ができてとっても嬉しいです(*´▽｀*)！
そして先日より、コーヒーサービス再開しました☕
コロナの影響でサービスを一時中止させていただいていましたが、
この度、再開できることになりました～～😊✨
発酵の時間などの待ち時間にコーヒーでリラックス♪
パン作りしながら、コーヒーを飲む、、、なんて素敵な時間なんでしょう( *´艸｀)💕
教室のコーヒーサーバ―の上に注意書きのポスターを掲示していますので
1度お読みいただき、ルールを守ってのご使用をお願いします🙏
前置きはさておき、、
今月のパン紹介していきますね～～！！！
今回ご紹介するのは、
【ホワイトチョコとコーヒーのモカブレッド】
名前だけで美味しいって分かっちゃう！！
コーヒーの苦みとホワイトチョコのバランスが絶妙ですごく美味しいんです❤
試作を始めた当初は迷いに迷ったこのパン、、、
試行錯誤を繰り返し、味も見た目もいいパンに仕上げました！！
このモカブレッド、今月の人気パンの1つなんです🤗❣
花形のモコモコっとした形がとっても可愛くないですか～🥰？
難しい成形ではないので、初心者さんでも安心ですよ😉
焼き上がるとふんわりボリュームUP！
コーヒーサービスの再開もあって、
モカブレッドのレッスン中はお部屋がコーヒーの香りでいっぱい☕
いい匂いで幸せな気持ちになれちゃいますよ(*´▽｀*)♪
