雨のランド編 =)！
2024.12.05
こんにちは~！
新潟市バスセンタービル４階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
お久しぶりになってしまいすいません😭😭
と謝罪から始まりましたが…
私がブログを書いているということは、、
そうです！笑
本日はディズニー思い出話 ランド編です🥰
二日目はランドに行ったのですが、ディズニー通のお友達も驚くくらい空いていてラッキー😙💓
しかし、、ワッフル屋さんに並んでいる途中から雨が降り始め、そのあとは止むことはなくずーっと雨でした☔（さすが雨女の小林先生！という声が聞こえてきそう、、笑）
ちなみにワッフルはこちらです💁♀️
思ったよりもサイズが大きくてびっくりしましたが、ミッキーの顔になってるのがかわいい、、
そして、メープルシロップが2個まで付けられるとのことで、甘党の小林もちろんシロップ増し増しでいただきました🤤💛
雨が降っていたのは少し悲しかったですが、アトラクションもいつもの半分くらいの時間で乗って、ドナルドやミッキーとも写真を撮って、おいしいパークフードも満喫できたので、良しとします😌🌼
中でもスプラッシュマウンテンは待ち時間5~10分という普段ではありえない早さだったので、ずぶ濡れになりながらも2回乗っちゃいました😂
すご~く楽しかったので、また早くディズニー行きたい、、！！！
とこんな感じで3回にわたり、私の旅行記にお付き合いくださりありがとうございました🙇♀️！
みなさんもどこかお出かけに行かれた際は、ぜひ！レッスンでお話聞かせてくださいね✨
では、レッスンレポートしていきましょう🏃💨
本日ご紹介するのは
〖高加水レーズンパン〗
最強力粉を使ったふわふわもちもちのレーズンパンです💜
一度グルテンをしっかりと作った生地にお水を足していく、バシナージュ法で捏ねていきます✊
べたべたの生地に苦戦しながらもがんばって捏ねてくださるみなさんの姿を、私はいつも「がんばれー！」という気持ちで見守っていました📣笑
高加水ならではの、外サクっと中ジューシーな食感がおいしい😭
レーズンもたくさん入っているので、ドライフルーツ好きな方にとってもおすすめ🎵
焼き直したパンにシュガーバターを塗ると、バターが溶けて生地に染み込み、お砂糖はジャリジャリで食感のアクセントになるので、小林イチオシの食べ方です！とレッスンで強調していましたが、、笑
作られた方はお家で試していただけたかな？🍴
ではでは今回はこの辺で！
次回のブログもお楽しみに~😉！笑
