燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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誕生日でした(≧▽≦)

2024.06.20

みなさん、こんにちは(*^^)v

 

 

 

新潟市はバスセンタービル4階にあります

 

 

イチからはじめるパン教室 万代校 渡辺です🌻

 

 

 

 

前回のお休みに福岡まで行ってた渡辺ですが、

 

 

 

 

主な目的は推しのライブというなんとも渡辺らしい理由(笑

 

 

 

でもなんと今回、友達にサプライズで

 

 

 

 

誕生日をお祝いしてもらっちゃいました🥲💜💜

 

 

 

 

35にもなってお祝いしてもらえるとは思わず、

 

 

 

びっくり&とーーーっても嬉しい思い出になりました✨

 

 

 

 

 

 

 

と、福岡で幸せいっぱいもらってきた渡辺の

 

 

 

 

レッスンレポート行ってみよーーー(笑)

 

 

 

 

 

【チョコとクランベリーのマーブルラウンド食パン】

 

 

 

 

 

頑張って叩きごねしてもらうラウンド食パン💦

 

 

 

前半から、みなさん汗だくです🥵🥵

 

 

 

もちろん、渡辺も汗だくです🥵🥵

 

 

 

 

 

 

 

でもしっかり叩いてふわふわの生地を目指します!

 

 

 

そして、今回成形もちょっと大変・・・💦💦

 

 

 

チョコを包んだら、しっかり伸ばして

 

 

 

 

 

 

 

 

3つ折りしてさらに伸ばして、巻く・・・!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいしい食パンにたどり着くまでには、

 

 

 

試練沢山です・・・😤

 

 

 

 

でも、成形が終わればゴールも目前!!

 

 

 

 

しっかり発酵をとったら、焼きもしっかりと!!

 

 

 

 

甘い匂いが教室を包みます!

 

 

 

 

1斤なんて、ペロっといけちゃうラウンド食パンです🥰

 

 

 

写真
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