朝食にぴったり(´艸｀*)♫
2023.12.13
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の山岸です(*‘ω‘ *)♪
最近どんどん寒くなってきていますね～～～(´・ω・)
私、仕事のある日は大体、普通のインナーとシャツに
厚手のニットのカーディガンを羽織って出勤しているのですが、、、
さすがに寒い😅(笑)
毎年、どれくらいからコートを着ていたのか忘れてしまって
これから先どんどん寒くなるのに今コート着ちゃったら、、と思うと
どうしても我慢してやろう！という思いがぬぐえず、、(笑)
もう12月も半ばに入ってきているし、
もうコート着て出勤しちゃおうかなぁ(・ω・)
ちょっと悩みどころです😂
風邪やインフルエンザも流行ってきているので
皆さんはしっかりあったかくしてレッスンにいらしてくださいね！
体調に気をつけて楽しくパン作りしましょうね～(*´▽｀*)💕
さてさて、前置きはこの程度にして、今月のパン紹介いきますよー！！！
今回ご紹介するのは、“ベーコンエッグパン”です♪
スキムミルクを配合した、ふんわりとしたパン生地に
ベーコンとたまごサラダをのせて焼き上げていきます😊
もうすでに美味しいのが分かっちゃうくらい抜群の組み合わせ！
山岸が担当させていただいているパンなのですが、
レッスンに参加していただいた皆さんから毎回
美味しい！可愛い！の声をいただけてとっても嬉しいです( *´艸｀)❣
そんな可愛くて、美味しいベーコンエッグパン🥓🥚
初心者さんでも安心！
めちゃくちゃ簡単に作れちゃいますよ(｀・ω・´)♫
まずは、生地を捏ねていくのですが、
水分量少なめなので、生地も固めで捏ねやすい！
あんまりベタつかないので、初心者さんでも余裕です😉
そして、成形はちょっと変わった成形方法です(*‘ω‘ *)
丸く伸ばしたパン生地をセルクルでくり抜いていきます～
誰でも作れちゃう簡単成形😊
しかも、この成形、発酵を取るとさらにふんわり可愛く！
上にベーコンとたまごサラダをのせて焼けば、、、、
焼き上がりはコチラ👇👇👇
焼き上がったら上にパセリをふって、完成✨✨
見るからに美味しそうな見た目😋！
見た目に劣らず、味もしっかり美味しい！
レッスンでは、アレンジの方法等もお伝えしています(*´ω｀*)
朝食にぴったりのベーコンエッグパン
ぜひ一緒に作ってみませんか🤗？
