念願のあれ食べてきました\(@^0^)/
2024.07.18
こんにちは~！
新潟市バスセンタービル４階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)
みなさん今流行の「アサイーボウル」ってご存知ですか？？
「アサイーボウル」はアサイーという名前の果物と豆乳で作ったスムージーに、グラノーラやフルーツなどをトッピングするブラジル生まれのスイーツなのですが、、
ポリフェノールや鉄分などの栄養素が豊富に含まれていることから「スーパーフード」とも呼ばれ、若者を中心に話題を集めているんです…！！
私は美容や健康目的ではなく😅💦
豆乳もフルーツもグラノーラもナッツも全部大好きなので、それが合わさっているなんて絶対おいしい！！！ということで気になっていたんです笑
なので、新潟でどこか食べれるところないかな～と思って探していたところ、無事にお店を発見したのでさっそく食べてきちゃいました🎶
スムージーの上にフルーツやナッツ、はちみつまでかかっていて、これはもう！！おいしかったです🙊✨
大きさにびびって小さい方のサイズを選びましたが、こんなにおいしいんだったら大きい方にすればよかった、、と後悔したのは秘密です🤫笑
しかし、肝心のアサイーの味は最後まで分からず💦💦
誰かアサイーの味説明できる方いたら教えてくださーいっ！！笑
ということで小林の近況報告はここまでにして…
レッスンレポートしていきますよ～
〖ブルーベリーとクリームチーズのライ麦パン〗
毎年人気のライ麦パン❗昨年は赤ワインでコンポートしたイチジクと組み合わせたのですが、今年は夏ということもあり、ブルーベリーをお供にお迎えしました🫐笑
さすがライ麦…最初はべったべたの生地で毎レッスンみなさんを困らせております💦笑
パンチやらなんやらをしていくうちに、まとまってくれたのでクリームチーズを包餡して～
発酵後に飾りつけをしていきますッ！
焼く前なのにすでにおいしそう、、🤭🎶
見た目も綺麗なライ麦パン！ブルーベリーの代わりに他のベリー系や、ナッツ等を乗せてもおいしいので、ぜひいろんなアレンジをして楽しんでみてくださいね∼💃
