燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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夏と言えば すいか!スイカ!西瓜!!

2022.08.23

 

皆さんこんにちは!!

 

新潟は燕三条発!イチからはじめるパン教室燕三条校の坪谷ですヾ(≧▽≦)ノ!

 

 

近頃イチパン三条校の装飾隊長の山後先生(坪谷が勝手に任命)が、

 

毎月季節感のある装飾を手作りして飾ってくれるのですが、

 

今月もなんとも夏らしい飾りを作ってくれました( *´艸`)

 

 

タイトルは『あゝ夏休み』(これまた坪谷が勝手に命名)

 

スイカも色鮮やかでかわいいですが、

 

上にある麦わら帽子もなんと手作り(;゚Д゚)!!

 

 

最近ではこれを見て来月は何かな~と考えるのがひそかなマイブーム✨✨

 

皆さんも来月の装飾をぜひ予想してみてください!!

 

正解者には素敵な商品が・・・・・ございません🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

 

そして今回紹介するパンはそんな夏らしい教室にピッタリな

 

『スイカラウンド食パン』✨✨

 

こちらのパンの最大の特徴はなんといっても見た目!!

 

赤い生地を白い生地で包み、さらにその上から緑の生地で包む

 

種もチョコチップで表現した、どこを切ってもスイカなパン!!

 

欠点があるとすれば、この暑い中しっかりとボリュームを出すために

 

めちゃめちゃ叩き捏ねをすること!!

 

 

そして赤い生地を捏ねるときに手が

 

とんでもないことになってしまうということ(゚д゚)!!

 

 

※一回洗っただけじゃ取れません🙇‍♂️🙇‍♂️

 

 

出来上がった食パンは

 

一見抹茶のパンかな?と思うような外見ですが、

 

 

切ってみるとどこを切ってもスイカ柄の千歳飴のような状態( *´艸`)!!

 

赤い生地はストロベリーパウダーを使っているので、

 

スイカバーのようなアポロのようなどこか懐かしい味に仕上がっています( *´艸`)!

 

 

 

 

写真
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