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味覚で秋を感じたいッ!

2023.11.07

こんにちは~!

 

 

新潟市バスセンタービル4階にありますイチからはじめるパン教室万代校の小林です(❁´◡`❁)

 

 

突然ですが、みなさんは最近何か秋の味覚食べましたか??

 

 

私は先日今年初のいちじくを食べました~😊♡

 

 

いちじく好きなのですが、なかなかお値段が高くて(しかも実が小さい気がする…)手が出せなくて、、

 

 

でもこのままではいちじく食べずに秋が終わってしまう😨💦と慌ててスーパーで買いました笑

 

 

あっという間に食べ終わってしまいましたが、いちじくはやっぱり美味しかったです🤭

 

 

 

 

ということで、今回レポートしていくパンは秋の味覚の一つでもある、あの野菜を使ったものですよ~!!

 

 

 

 

【かぼちゃとチーズのフォカッチャ🧡】

 

 

 

そうです!あの野菜というのはかぼちゃでした~!かぼちゃ美味しいですよね😊私は煮つけが一番好きですが、、()今回はフォカッチャの上にのせていきたいと思います👍✨

 

 

まずこのフォカッチャはなんと!めん棒などは使わずに手で生地を大きく伸ばしていきます👐❕

 

 

 

最後にホワイトソースを塗って

 

 

 

主役のかぼちゃとチーズまでのせたら、後は焼きあがるのを待つのみ✨

 

 

 

完成はこんな感じになります!!

 

 

ふかふかのフォカッチャに、ほくほくのかぼちゃ、ホワイトソースとチーズのちょうどいい塩味がたまらなく美味しい🤦‍♀️💦

 

 

そして、成形してる時から薄々気づいてはいたけど、、このフォカッチャだいぶ大きい😂(天板半分くらいのサイズはありますよ~)

 

 

これからレッスン来られる方は、ぜひ大きめのかごや袋を持ってきてくださいね!笑

 

 

大きいフォカッチャ作って、クリスマスパーティーのお供にいかがでしょうか👀??(ちょっと気が早いか…笑)

写真
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