シナモンの誘惑…❤
2021.10.15
皆さんこんにちは！新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室万代校の田中です(*^^)v
朝晩が冷え込む今日この頃…
日曜日から本格的に寒くなってくるということで、そろそろ暖房器具を引っ張り出してこようかと思っております、田中です。
冷えは女の大敵！！！
身体を外からも内からも冷え対策をしていこうではないか！ということで、最適なのが、なんと【シナモン】＼(^o^)／✨
１０月のレッスンにもシナモンロールが登場していますが、
シナモンは血の巡りを良くして、冷えやむくみの防止に一役かってくれるスパイス(*´з`)
お好きな方はぜひ、温かい紅茶を飲むときにひとふり♪ちょっとの量でOKなのでぜひお試しください😊
ということで！本日はシナモンつながりで、シナモンロールのレッスンについてお伝えさせて頂きます✨
レッスン中はシナモンの香りが教室中に広がり何とも幸せ( *´艸｀)
いつもだと、発酵が完了したら分割をして生地を分けていきますが、今回は生地を大きく伸ばして成形をしていきます！！
形は四角！なんですが…四角にしようと思うと丸くなり、丸にしようと思うと四角になり…😵😵
生地と格闘していただきながら、伸ばして頂きました！！
伸ばしたら、本日の主役！シナモンバター♪簡単に作れちゃうのでおすすめ(*´▽｀*)
伸ばした生地にシナモンバターを塗って、今回はレーズンを一緒に巻き巻きしちゃいます！
レーズンが苦手な方は、クルミやアーモンド、チョコチップなんかを巻き巻きしてもおいしい(*´▽｀*)❤
巻いた後は、包丁でカットして成形完了★
焼きあがったら、今回はさらにおしゃんな感じにするために、アイシングをかけちゃいます(≧▽≦)
この垂れてる感じが最高(*ﾉωﾉ)❤
写真からもシナモンの香りがしてきそう…( *´艸｀)
ぜひ紅茶やコーヒーと一緒に優雅なアフタヌーンティーをお楽しみください😘😘
