カロリーなんて気にしない(´艸｀*)！！
2023.10.28
皆さんこんにちは！！
新潟は燕三条発！イチからはじめるパン教室燕三条校の山岸です😉♫
もう11月になりますね～～、、、
つい最近年が明けたような気がしていたのに今年もあとわずか。
子どもができてからというもの、月日が過ぎるのがとっても早いです😂
どんどん冬が近づいてきて、最近スーパーに山岸の大好きなあの食べ物が！！！
そう！ 白子 です(´艸｀*)❤❤❤
鮭の白子も、鱈の白子も美味しいですよね❣
煮つけにして食べるのもいいのですが、わたしはやっぱり白子ポン酢が1番🥰
先日の我が家のご飯です👇👇👇
息子は白子好きじゃないので、わたしが独り占めさせていただいて、、、、(笑)
ほんと美味しかった(´艸｀*)💕
皆さんは何の食べ物が好きですか？？？
ぜひ、山岸にお聞かせください😊！
さて、今回 ご紹介させていただくパンは、
【ブリオッシュ生地のメロンパン】
ブリオッシュ？なにそれ？って思った方！！！
ブリオッシュっていうのは、
バターと卵をたっぷりと配合したフランス発祥のリッチな菓子パンのこと。
要するに、普通の菓子パンよりも多めにバターや卵が使われているので
とってもカロリーの高いパンなんです😅😅😅
そんなパン生地に今回はメロン皮をあわせてメロンパンにするというのですから
びっくりするくらい高カロリー😂💦
でも！！！高カロリーのものって美味しいんですよ😍！！
今回のブリオッシュ生地のメロンパンも高カロリーなだけあって
メロン皮は甘くてサックサク、生地はとってもふわっふわ(*´▽｀*)💗
ブリオッシュの生地はそのまま食べてもすっごく美味しいですよ♪
成形は、丸めをしたブリオッシュ生地を伸ばしたメロン皮で包むだけ！！！
意外と簡単に出来ちゃいますよ😄✨
焼き上がりはコチラ👇👇👇
ふっくらまあるくなってくれます( *´艸｀)！！
焼きたては持ったら壊れちゃいそうなくらいふわっふわで柔らかくって
甘ーい香りも広がって幸せな気持ちになっちゃいますよ😊💕
11月のレッスン、ご予約まだの方は
ぜひぜひ！ブリオッシュ生地のメロンパン受講されてみてはいかがでしょうか🥰？
